为切实做好我县春节期间食品安全监管工作,保障节日期间食品安全,预防和避免食品安全事故的发生,让广大群众度过欢乐祥和的节日假期,就春节食品安全监管、防控食品安全事故工作作为一件大事来抓,做好计划安排,周密组织实施。2月3日上午,由党组成员副局长扎西泽翁带队开展春节期间食品安全大检查。检查组对辖区内食品超市、农贸市场等开展检查,突出检查粮油米面和肉制品、饮料、酒类、调味品、坚果等节日消费量大、消费者举报申诉多的食品品种,并加强对旅游区美食街、特产店等重点场所的巡查和检查。检查组还重点检查了各单位的食品经营许可情况、食品原料进货验收、工作人员健康状况、食品安全保障措施的落实情况;详细查看了散装食品索票索证情况、生产基本信息、原料配料情况以及餐饮用具清洗消毒、食品留样、原材料采购、食品储存、食品添加剂使用管理等方面。
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