为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，落实食品安全“两个责任”，进一步强化食品安全突发事件应急处置能力，12月16日，新龙县开展了2022年食品安全突发事件（IV级）应急处置演练，新龙县县政府副县长、公安局局长刘永华现场观摩并担任演练总指挥。

此次食品安全突发事件应急处置演练以实景演练的方式展开，演练模拟了新龙县某工地的工人因加工食用私自采摘的野生蘑菇从而出现食物中毒事件。在事件发生后，通过各级各部门、各工作组通力协作，呈现了事件发生与报告、响应与应急处置、解除预警、善后与总结等全流程工作环节，及时有效地控制了“事件”的危害和影响。

此次演练检验了《新龙县食品安全突发事件应急处置预案》的可操作性，提升了各应急队伍协同反应和处置突发事件的实战能力。

    刘永华副县长充分肯定此次演练，认为整个演练细致周密，实战性强，达到了检验预案、规范程序、磨合机制、锻炼队伍、教育公众的目的。他要求：要居安思危、主动担当，关口前移、防控风险，紧紧依靠地方党委政府和企业中的“关键少数”，强力推动食品安全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制的建立，要未雨绸缪、以练为战，务实做好应急处置的各项准备。

    新龙县市场监督管理局杜姣：我县举行这次食品安全应急演练，是依据《中华人民共和国食品安全法》制定的，目的是检验食品安全突发事件应急处置预案的可操作性，也是检验食品安全应急处置指挥系统上下整体联动建设情况及我县食品安全应急装备和队伍建设水平。提升各应急队伍协同反应和处置突发事件的实战能力，增强全民食品安全意识。通过前期的精心筹备，后期的充分排演，这次综合应急演练取得圆满成功，达成了预期效果！

    新龙县食安办、市场监督管理局负责人以及各乡镇食品安全委负责人参加此次应急演练。